Créateur de cartes, le chef vous propose une offre de consulting afin de vous aider à construire votre carte de saison,

dans le respect de vos contraintes et impératifs.

​

Créateur de concepts, il peut également vous aider à mettre sur pied un projet de tout types de restauration.  

​

N'hésitez plus, faites appel à son expertise, en toute confidentialité.